Receita do dia: Frango à milanesa. Algo super simples de se fazer, mas com alguns toques pode se tornar bem mais gostoso. Mãos à obra.
Corte o peito de frango em fatias do tamanho que você desejar, mas evite que seja muito grosso. Tempere com sal, pimenta, mostarda amarela, molho inglês e azeite de oliva. Passe o frango no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite ele em óleo quente (cuidado para não estar quente demais pois pode queimar por fora e não cozinhar o frango por dentro) e retire em um papel toalha quando estiver dourado. Sirva com queijo parmesão ralado e cebolinha verde picada por cima.
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