Molho para salada: Blue Cheese
Um molho de sabor mais acentuado, mas muito bom para saladas, tanto de folhas como de legumes. Você precisa de:
- 50g de queijo gorgonzola
- 1 copo de iogurte natural
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de maionese
- Sal e pimenta a gosto
Depois é só bater tudo no liquidificador. Se você quiser mais fraco ou mais forte é só controlar a quantidade de queijo.
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